La Dolce Vita & Co.

Votre programme de voyage:

1er jour, dimanche – Trajet jusque dans la région de Rimini & jambon de Parme

Trajet en car spécial tout confort jusque dans la région de Parme. Dans une fabrique traditionnelle, nous découvrons les secrets de fabrication du célèbre jambon de Parme – avec dégustation incluse bien sûr! Continuation ensuite jusqu’à notre bel hôtel, dans la région de Rimini. Repas du soir et nuit à l’hôtel.

2e jour, lundi – Saint-Marin & tagliatelles

Nous partons aujourd’hui pour la campagne! Dans un agritourisme typique, nous apprenons à préparer des tagliatelles fraîches – que nous savourons aussitôt pour le repas de midi, accompagnées des vins adéquats. L’après-midi, visite de Saint-Marin, la plus ancienne république d’Europe, perchée sur les pentes de la chaîne des Apennins – avec panorama splendide et flair médiéval. Repas du soir à l’hôtel.

3e jour, mardi – Ravenne & huile d’olive

Ravenne, jadis capitale de l’Empire romain d’Occident, est un joyau de l’histoire de l’art. Notre visite guidée nous permet d’admirer ses merveilleuses mosaïques et trésors byzantins. Sur le chemin du retour, arrêt dans un moulin à huile d’olive pour déguster l’or liquide de l’Italie. Repas du soir à l’hôtel.

4e jour, mercredi – Bologne & soirée pizza

Place aujourd’hui aux charmes de Bologne – la fière cité universitaire connue pour ses arcades, ses palais et ses tentations culinaires. Au terme d’une captivante visite guidée, vous aurez du temps libre pour flâner ou savourer un espresso sur la Piazza Maggiore. Le soir, une sympathique Pizza Party à discrétion nous attend à l’hôtel – Buon appetito!

5e jour, jeudi – Parmigiano & aceto balsamico

Découverte ce matin de deux icones de la gastronomie italienne: dans une fromagerie, nous apprendrons tout sur le célèbre parmesan, le Parmigiano Reggiano, puis dégustons le précieux vinaigre balsamique, l’aceto balsamico. L’excursion s’achève à Modène – l’élégante ville d’Enzo Ferrari et de Luciano Pavarotti – où nous aurons du temps libre pour une visite individuelle. Repas du soir à l’hôtel.

6e jour, vendredi – Retour

Retour en Suisse après ces quelques jours sous le signe des saveurs, de la culture et de la joie de vivre italienne – avec la «Dolce Vita» dans le coeur.