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"C'est en voyageant qu'un homme intelligent trouve la meilleure éducation".
- Johann Wolfgang von Goethe
Un voyage au cœur des Pouilles - soleil, culture & joie de vivre à l'italienne
Notre voyage nous conduit dans le sud ensoleillé de l'Italie - dans les Pouilles, une région pleine d'histoire, de plaisir et de beauté méditerranéenne. À l'aéroport, je rencontre mes hôtes qui se réjouissent de passer une semaine particulière. Avec le charmant équipage de l'Edelweiss, nous décollons en direction de Brindisi. Dès notre arrivée, nous sommes accueillis chaleureusement : Mirella, notre adorable guide locale, et Giuseppe, notre sympathique chauffeur, nous attendent déjà. Le trajet jusqu'à Castellaneta Marina se déroule comme un éclair - et c'est autour d'un verre de Prosecco pétillant que nous faisons connaissance, rions, bavardons et savourons plus tard un délicieux dîner en commun. Les vacances peuvent commencer !
Le lendemain matin, nous partons pour Tarente, où nous attend l'un des plus importants musées archéologiques d'Italie. Même ceux qui ne s'intéressaient pas vraiment à l'Antiquité s'étonnent de la diversité des objets exposés : vases magnifiques, bijoux en or ouvragés, pièces de monnaie très anciennes ; un voyage dans le passé.
"Toc, toc !" Mirella nous exhorte à écouter, car l'après-midi, nous plongeons dans le monde de la céramique : dans une petite entreprise familiale de Grottaglie, nous voyons de près comment un morceau d'argile est transformé en carafe ou comment une assiette artistique est peinte à la main avec amour. Le dévouement de l'artiste nous enthousiasme - et en flânant ensuite dans la célèbre rue des potiers, certains reviennent avec un petit souvenir.
Le lendemain, il fait frais et le soleil se montre timidement - mais cela ne nous arrête pas. Sur le chemin d'Altamura, Mirella bavarde sur le pays et ses habitants. Une promenade dans la charmante petite ville, un café rapide, peut-être un nouveau pull pour le vent frais, et voilà que mes hôtes reviennent avec des sacs de courses pleins. Les petites boutiques italiennes sont tout simplement trop tentantes !
À la boulangerie Santa Lucia, des crostini croustillants, des focaccia fraîchement sorties du four, des tarallucci épicés - le fameux pain d'Altamura - nous attendent. Nous nous en régalons volontiers et rares sont ceux qui ont encore faim.
L'après-midi, un véritable point culminant nous attend : le Castel del Monte. Cet imposant édifice octogonal, que l'empereur Frédéric II a fait construire au 13e siècle, fascine les visiteurs du monde entier. C'est la couronne des Pouilles. Sa forme unique, ses profondes racines historiques et les mythes qui entourent le Castel del Monte en font l'un des monuments les plus impressionnants d'Italie. Selon une théorie populaire, le château aurait été construit pour exprimer la fascination de Frédéric II pour les sciences, en particulier l'astronomie.
Sur le chemin du retour, nous nous immergeons dans le vert intense des prairies et le jaune éclatant des champs de colza - des couleurs que l'on ne voit pas longtemps dans les Pouilles, la sécheresse arrive dans quelques semaines, lorsque la chaleur transforme les champs en brun sombre.
En fait, le lendemain serait un jour libre - mais car-tours.ch a organisé sans hésiter une excursion spontanée. La piscine de l'hôtel n'ayant pas encore pu être ouverte. Et voilà : seuls deux clients restent à l'hôtel, tous les autres participent avec enthousiasme. Notre première étape : Martina Franca - élégante, vivante et pleine de charme du sud de l'Italie.
À Locorotondo, la "ville blanche et ronde", nous faisons un petit arrêt photo, car d'ici, on a une vue de carte postale. Ensuite, chacun se perd dans les ruelles pittoresques pour un gelato, un apéritif ou tout simplement pour profiter de la vie.
Cisternino, notre dernier arrêt, est un petit bijou. Ici aussi, nous flânons encore un peu dans les ruelles étroites et goûtons encore un peu de dolce vita. Angela fête son anniversaire en toute discrétion, sans faire de vagues.
Le lendemain matin, nous nous rendons à Lecce, une magnifique ville baroque. En chemin, Mirella nous parle de la vie dans les Pouilles, du système scolaire, mais aussi du triste sort des oliviers : une bactérie a fait mourir des milliers de vieux arbres ces dernières années, une catastrophe pour les Pouilles, puisqu'on dit qu'il y a ici un olivier pour chaque Italien ; soit environ 60 millions d'arbres. À Lecce, nous admirons les façades baroques, visitons la cathédrale et la magnifique basilique Santa Croce. La ville est un petit chef-d'œuvre de l'Antiquité, mais aussi de nombreuses petites boutiques qui nous incitent à faire du shopping.
L'après-midi, nous continuons vers Otranto. La cathédrale Santa Maria Annunziata, avec son impressionnante mosaïque au sol, raconte des histoires de mythologie, de foi et d'histoire, mais Mirella les fait revivre pour nous. La journée est longue - mais pleine d'impressions inoubliables.
Aujourd'hui, un autre temps fort nous attend : Matera, dans la région voisine de la Basilicate - la ville rocheuse unique en son genre. Nous explorons ensemble les ruelles taillées dans la pierre, les habitations troglodytes, le silence et la beauté de cette ville unique. L'histoire est fascinante, mais aussi un peu oppressante quand on pense à la vie difficile des temps passés. Après la pause de midi, nous rentrons et il nous reste aujourd'hui encore suffisamment de temps pour nous promener au bord de la mer.
Le lendemain matin, le mot d'ordre est : le meilleur pour la fin ! Alberobello - la ville des trulli. Sans trullo, pas de Pouilles ! Bien que le ciel soit gris aujourd'hui, le temps reste sec et nous nous promenons dans le fabuleux labyrinthe des petites maisons rondes blanches coiffées d'un bonnet à pointe. Nous apprenons comment elles ont été construites et pourquoi - et admirons leur charmante simplicité. Plus de mille trulli se trouvent ici et nous avons également la possibilité d'en visiter un.
Plus tard, nous continuons vers Ostuni, également appelée affectueusement "La Città Bianca". C'est un joyau d'une blancheur éclatante qui se dresse sur trois collines au-dessus du paysage des Pouilles. Les maisons blanchies à la chaux, l'enchevêtrement de ruelles, d'arches et d'escaliers ainsi que la vue fantastique jusqu'à la mer Adriatique font d'Ostuni l'un des plus beaux endroits de la région. Ceux qui le souhaitent explorent la vieille ville avec Mirella, d'autres préfèrent flâner seuls dans les ruelles accueillantes.
De retour à l'hôtel, nous faisons nos bagages et, lors du dernier dîner commun, nous disons adieu aux Pouilles avec un œil qui pleure et un œil qui rit.
Le jour du départ, un dernier espresso bien serré nous attend tôt le matin, accompagné d'un riche paquet de petit-déjeuner pour la route. Le trajet jusqu'à l'aéroport se déroule sans embouteillage et, malgré l'heure matinale, les invités ne dorment pas du tout. Ernst s'empare du micro et donne une sérénade, et tout le monde chante bientôt "Dini Seel ä chli bambälä la".
Nous atterrissons à l'heure à Zurich, où nos chemins se séparent au tapis roulant. Mais ce qui reste, ce sont les souvenirs - des paysages, des saveurs, des rencontres et de nombreux moments que l'on n'oubliera pas de sitôt.
Arrivederci, Pouilles - tu resteras dans nos cœurs !
