Grand circuit en Sardaigne avec Greta Crestani

Grand circuit en Sardaigne

Bonjour à vous passionnées de voyages ! Je m’appelle Sardaigne et je suis la deuxième île la plus grande de la Méditerranée. Ceux qui pensent à moi n’imagines que des eaux claires et bleu, des plages blanches et une végétation verdoyante mais je suis beaucoup plus que ça ! Par exemple, quand le groupe de Car – Tours est venu me visiter le dernier avril a été vraiment étonné par mon intérieur, le vrai cœur sauvage. Orgosolo, anciennement un village de bergers perdu parmi les raides montagnes de l’Aspromonte est aujourd’hui un musée à ciel ouvert dont les maisons abritent des centaines de murales qui racontent mon histoire et ma culture millénaire. Dans les petits bars ils ont goûté un bon verre de Cannonau, mon vin le plus connu dans le monde. D’un rouge intense et d’un saveur ronde qui rappelle le myrtille le framboise et la cerise il s’agit d’un élixir de jeunesse ils disent ! Et peut être c’est vrai du moment que ma population est la plus longeve d’Europe.

Après la visite ils se sont rendu dans un grand jardin sur la montagne: Là à l’ombre des oliviers et des chênes vertes mes bergers les ont accueilli avec grande joie et les ont fait installer en cercle sur des grands bancs en bois. Et c’est là qu’ils se sont rendu compte de la richesse de produits que ma terre fertile, mes animaux et le dur travail de l’homme produisent. Du saucisson, du fromage de brebis, mon pain carasau fin et croustillant, le petit porc cuit en feu de bois, le mouton avec les pommes de terre, des gâteaux aux amandes, des oranges juste prises de l’arbre e beaucoup d’autre. Une grande fête que s’est terminé avec le «Cantu a Tenores», la chanson populaire qui se fait sans instruments mais seulement avec 4 voix et qui est devenu patrimoine immatériel de l’Unesco. C’est toujours tellement jolie quand je sens les pieds de l’humanité qui dansent sur moi je me sens gaie et jeune même si j’ai déjà des millions des ans…

Et quoi dire quand j’ai montré ma belle presqu’île de Tharros? Les Feniciens, qui sont arrivés me coloniser il y a 2700 ans avaient déjà tout compris. Ce petit coin de paradis que le groupe Car-Tours a visité à bord d’un petit train panoramique, a été mon premier port parce que il est a l’abri de tous le vents et donc un abordage possible avec toutes le conditions météo. Les ruines grecques et romaines, les fleures jeunes tout autour, la vieille tour, la mer bleu.. toute a été vraiment parfaite. Peut être le plus beau souvenir de leur voyage.

Et peut être vous ne savez pas que dans le sud, dans les immenses lagunes de Cagliari arrivent chaque année pour nidifier mes visiteurs préférés: les flamandes roses. Quelqu’un d’entre eux m’aime tellement beaucoup et se trouve à l’aise dans chaque saison que il est devenu sédentaire. Effectivement pourquoi se donner autant de peine pour traverser toute l’Afrique quand mon climat est doux et ensoleillé dans toutes les périodes de l’année? Le long de voyage vers la Ville de Nora le groupe a vraiment eu beaucoup de chance avec ces oiseaux : il y en avait centaines tout proche de la route presque en attendant d’être prises en photo ! Quelle expérience.
Et puis encore, ceux qui viennent me visiter vont rencontrer les plus belles et les plus diversifiées rochers de toute la Mediterranée. J’ai du granit rose qui forme des très belles concrétions en forme d’animal comme l’ourse, le canard, la sorcière. J’ai du marbre jaune très precieus pour les décorations des maisons, et encore de la trachyte, de la pierre volcanique toute noire. Je ne vous dis pas l’expression du groupe quand ils ont visité la roche de l’Elephant. Un grand bloc tombée de la montagne des milliers d’année arrière. Il semble sculpté par Michelangelo mais c’est simplement la nature qui a fait tout ça.

Et encore le porphyre rouge. Comment ils se sont amusés dans les grand rocher de Arbatax avec son trou d’où tu peux voir la mer verte.
Mème mes villes sont très belles : Cagliari bâtie sur sept collines comme Rome est riche en histoire et art avec sa belle cathédrale et l’Église de la Vierge de la Bonaria. Candida, l’une des meilleures guide sur l’île connaît vraiment sa ville super bien. Et Alghero avec sa grande tortue en Calcaire qui s’appelle Capo Caccia et ses traditions catalanes est vraiment une ville epostouflante.
Je vous ai déjà dit les bons produits de la terre mais mème la mer donne beaucoup aux habitants et aux visiteurs. Mon corail rouge travaillé dans les laboiratoires artisans de Alghero a vraiment enchanté toutes les femmes du groupe ! Et puis quoi de mieux que s’asseoir dans un de beaux restaurants en face de la mer et goûter des bonnes pâtes avec les palourdes, ou bien les langoustines ou les crevettes de Bosa. Avec un verre de Vermentino blanc de Gallura la vie vous semblera bien plus heureuse.
Moi je suis la Sardaigne ! Une ile de surprises. Venez me voir et je vous accueillera avec les bras ouvertes !

Greta Crestani