Le Nouvel An dans le Piémont avec Corinne Henzen

Saint-Sylvestre au Piémont – un passage à la nouvelle année placé sous le signe du plaisir, entre vignobles et culture.
Des collines des Langhe à Alba jusqu’à Turin, nous avons savouré des vins d’exception, des spécialités piémontaises et un début d’année élégant.

Le Piémont est connu pour sa bonne cuisine, ses vins célèbres et ses belles attractions touristiques. C'est ce qui nous attend lors du voyage de la Saint-Sylvestre 2023. Nous commencerons notre voyage à Thoune via Berne, Aarau et assisterons déjà à un magnifique lever de soleil avant de poursuivre notre route vers Zurich et Lucerne, où nous inviterons les derniers invités. Avec 46 invités de bonne humeur, notre groupe de voyage est au complet et nous nous dirigeons vers le beau Piémont via le Gothard, Milan. Notre chauffeur, Daniel, maîtrise avec brio la route sinueuse et étroite qui mène à notre magnifique hôtel Castello di Santa Vittoria et nous pouvons nous installer dans les chambres et profiter déjà d'une vue magnifique sur le paysage vallonné nocturne de la région des Langhe. Au restaurant, nous sommes déjà attendus avec un délicieux souper et les invités savourent les premiers bons vins.

 

Pour le dernier jour de l'année, notre guide local Giorgio nous attend à l'hôtel, nous traversons les magnifiques vignobles qui, en hiver, sont bien sûr un peu moins colorés et le temps est également un peu couvert, ce qui n'entame en rien la bonne ambiance. Nous faisons une première halte à La Morra et apprenons beaucoup de choses intéressantes sur la viticulture et la région lors d'une petite promenade. Après un court trajet, nous arrivons à la cave Giordano. Avant de déguster quelque chose, nous avons le droit à une visite guidée de la cave avec ses imposantes cuves et fûts et apprenons ici comment les différents vins sont produits.

Lors de la dégustation qui suit, il n'y a pas que les vins qui peuvent être dégustés, ils ont également préparé pour nous une collation avec de délicieuses spécialités. De plus, la cave a organisé une tombola pour nous, de nombreux invités ont tenté leur chance et quatre heureux gagnants sont repartis avec de superbes prix. Bien entendu, tous les autres ont eu suffisamment de temps pour acheter du vin ou d'autres spécialités régionales. Après avoir repris des forces, nous avons poursuivi notre route vers la jolie ville d'Alba. Là aussi, Giorgio a beaucoup de choses à nous raconter et à nous montrer, en particulier la cathédrale de San Lorenzo, qui en a impressionné plus d'un. Plus tard, nous avons encore un peu de temps libre avant de retourner à l'hôtel. Il est temps de se préparer pour la soirée de la Saint-Sylvestre et beaucoup prennent encore un apéritif au bar de l'hôtel. La cuisine de l'hôtel nous attend avec un magnifique menu à sept plats. Nous passons ainsi la soirée du Nouvel An avec un délicieux repas, du bon vin et des conversations intéressantes. Le matin du Nouvel An, nous partons pour Turin, où nous rencontrons notre guide Arturo avec qui nous faisons une promenade à la découverte des plus beaux monuments de la ville. Nous apprenons un peu de l'histoire de la ville et ce qu'il faut faire, selon la légende, pour être heureux toute l'année ou pour devenir parfait... La pause de midi peut être organisée individuellement et comme le soleil se montre enfin, certains sont moins tristes que la plupart des superbes magasins soient fermés aujourd'hui. Selon Arturo, ce sont surtout les hommes qui sont contents, et je dois dire que je suis d'accord avec lui. Nous nous retrouvons plus tard ensemble au traditionnel Caffè Torino pour savourer la spécialité de café turinoise classique, le "Bicerin". Le Bicerin, qui signifie "petit verre" en piémontais, est composé de chocolat chaud, de café et de crème de lait froide, qui sont versés par couches dans le verre et ne doivent en aucun cas être mélangés. Quelle délicieuse bombe calorique, autant s'offrir le Schöggeli, car Turin est aussi connue pour sa passion pour le chocolat, ce qui nous plaît naturellement beaucoup, à nous les Suisses. Après tant de douceurs, nous nous réjouissons de prendre l'apéritif au bar de l'hôtel. Nous trinquons tous ensemble à une bonne et heureuse année 2024 et nous réjouissons du dernier délicieux dîner à l'hôtel. Le temps passe si vite et le lendemain matin, nous prenons le chemin du retour vers la Suisse avec beaucoup de beaux souvenirs et de nouvelles connaissances.