La Saint-Sylvestre à Strasbourg avec Walter Unternährer

 

Vivre le passage à la nouvelle année en Alsace, région marquée par l'histoire et la culture, française et allemande, est vraiment quelque chose de très particulier. Strasbourg, la capitale, offre le cadre idéal pour cela. De délicieux repas, accompagnés de vins d'Alsace et du célèbre crémant, invitent à la fête. Bien sûr, nous avons visité, en plus de Strasbourg, d'autres villes charmantes comme Colmar et Riquewihr. Ce furent quatre jours magnifiques, même le temps était de la partie.

À une heure chrétienne, nous avons commencé notre tour à Sargans, où j'ai accueilli les premiers invités avec notre chauffeur Toni (Antonio) Caré. D'autres participants sont montés à Zurich et à Aarau. Deux bus de desserte ont amené des compagnons de voyage à l'aire de repos de Pratteln, où ils sont montés dans notre bus. Le groupe de voyageurs était alors au complet. L'itinéraire nous a conduits à Mulhouse, en passant à droite de Colmar, jusqu'à notre arrivée vers 15 heures à l'hôtel Hilton de Strasbourg. Après l'enregistrement, nous avons eu suffisamment de temps pour nous installer à l'hôtel et pour faire une petite sieste. Nous voulions tous être en forme pour la soirée. Comme les magasins étaient encore ouverts, deux ou trois clients ont profité de l'occasion pour faire du shopping.

 

Peu avant 18 heures, nous nous sommes rendus au centre-ville. Après une promenade de 15 minutes dans la vieille ville encore décorée pour Noël, nous sommes arrivés à la célèbre Winstub, le restaurant Gruber. L'extérieur luxueusement décoré laissait présager une bonne adresse. L'intérieur n'était pas moins opulent. Nous avons été gâtés par un repas typiquement alsacien, accompagné de vins de la région. Nous avons apprécié chaque minute passée dans cette vénérable maison alsacienne.

Heureux et satisfaits, nous sommes rentrés ensemble à l'hôtel.

Après le petit-déjeuner du deuxième jour, nous nous sommes rendus en ville avec notre guide local Horst. Pendant le tour de ville d'une heure, il a guidé Toni à travers les différents quartiers et nous a fait découvrir la ville de manière très drôle. Il nous a longuement raconté l'histoire tumultueuse de cette ville qui, pendant des siècles, a appartenu tour à tour à l'Empire allemand et à la France. Les magnifiques bâtiments construits sous Guillaume II sont encore des témoins de l'architecture allemande. Nous avons traversé de nombreux ponts, passé devant le quartier européen avec le Conseil de l'Europe, le Parlement européen et la Cour de justice européenne, devant le parc avec la célèbre Orangerie et ses nombreuses cigognes, ainsi que d'autres curiosités.

 

Au Parc d'Étoile, nous avons quitté le bus et poursuivi la visite de la ville à pied. Horst nous a conduits par de petits ponts dans la belle vieille ville avec ses nombreuses maisons à colombages pittoresques, parfois penchées, au barrage Vauban dans le petit quartier de la "Petite France", avec ses quatre tours, en passant par les ponts couverts, jusqu'à la célèbre cathédrale, l'emblème de Strasbourg. La cathédrale, avec sa tour de 142 mètres de haut, a longtemps été le plus grand lieu de culte de la chrétienté.

Après un déjeuner individuel, la visite intérieure de la cathédrale était prévue. La file de visiteurs de plusieurs centaines de mètres de long nous a tous découragés. Nous aurions dû faire la queue pendant plus d'une heure et demie pour entrer dans la maison de Dieu. La raison en était le contrôle de sécurité renforcé en raison des projets d'attentat à Noël contre la cathédrale de Cologne. Nous aurions ainsi manqué le concert d'orgue prévu dans l'église Saint-Thomas. Nous avons donc décidé, avec nos invités, d'assister au concert qui suivait. Nous n'avons pas regretté cette décision.

Le concert d'orgue, joué sur un orgue Silbermann accompagné d'une trompette baroque, avec des chefs-d'œuvre de Bach, Vivaldi, Haendel, Charpentier et d'autres, a été un autre moment fort de ce voyage de la Saint-Sylvestre.

Nous avions prévu suffisamment de temps pour nous reposer avant le dîner et nous préparer pour la soirée de gala à l'hôtel Hilton. À 19 heures, la salle a ouvert ses portes pour la fête du Nouvel An. Elle était magnifiquement décorée.

 

Les nombreux invités étaient habillés de manière festive pour l'occasion. Cinq grandes tables étaient réservées pour nous. Nous avons été gâtés par des plats raffinés et des vins alsaciens sélectionnés. Tout au long de la soirée, on pouvait se servir à volonté au grand buffet. Une musique live proposait un programme musical varié. De nombreux invités ont dansé ou chanté avec nous. Mario de notre groupe s'est même risqué à prendre le micro.

Le temps est passé trop vite.

Peu après minuit, nous avons trinqué avec un verre de Crémant d'Alsace à une nouvelle année que nous espérons plus paisible pour tous les habitants de la planète.

La joyeuse fête s'est poursuivie jusqu'à 2 heures du matin. Ce fut une fin d'année en bonne et due forme, en bonne compagnie !

2024 bienvenue !

 

Nous avons laissé le matin du Nouvel An se dérouler tranquillement et, après un petit-déjeuner tardif, nous nous sommes rendus dans la belle ville de Colmar. Nous avons rencontré Angela et Joël au musée Unterlinden, mondialement connu, qui nous ont guidés pendant une heure à travers le centre-ville historique et pittoresque, en passant devant de nombreuses belles maisons à colombages avec leurs ornements en bois, devant la cathédrale Saint-Martin et la maison natale de Bartholdi, l'architecte de la statue de la liberté de NY, jusqu'à la descente des canaux vers la "Petite Venise".

Colmar était encore décorée aux couleurs de Noël. Cela rappelait le marché de Noël de rêve qu'il faut absolument avoir visité.

Il restait une heure et demie de temps libre pour une promenade individuelle dans la ville.

Le retour vers Strasbourg nous a conduits le long de la route des vins d'Alsace, où nous étions inscrits à une dégustation de vin dans la célèbre petite ville de Riquewihr, chez le célèbre viticulteur Dopff au Moulin. Nous avons pu déguster le riesling typique, un gewurztraminer, le pinot gris et un verre de crémant d'Alsace. Nous sommes ensuite rentrés à Strasbourg.

Nous avons encore une fois flâné dans la vieille ville illuminée, en passant devant toutes les maisons décorées avec amour pour Noël.

Pour couronner le tout, un dîner dans la célèbre et vénérable "Maison Kammerzell" était au programme. Dans une "Sääli" décorée de manière festive, de cette maison construite au 13e siècle, nous avons savouré un magnifique repas avec un service excellent qui n'a pas son pareil. Une autre belle journée s'est terminée.

Le jour du Berchtold, nous avons pris le chemin du retour après le petit-déjeuner, avec dans nos bagages de nombreuses impressions magnifiques et inoubliables. Le temps peu accueillant et orageux a rendu nos adieux plus faciles. Toni a conduit le bus directement devant l'entrée de l'hôtel, afin que personne ne nous perde à cause de cette vilaine tempête.

 

Les visages joyeux et reconnaissants, les feedbacks appréciatifs du groupe nous ont confirmé que c'était 4 beaux jours et que le voyage en valait la peine pour tous.

Nous étions un groupe formidable. Toni et moi vous remercions tous - c'était très agréable de vous rencontrer.

A une prochaine fois. Cordialement, Walter