Récit de voyage d'un circuit fascinant dans les Pouilles avec des visites à Alberobello, Ostuni, Lecce, Otranto et d'autres lieux impressionnants. Plongez dans la beauté du sud de l'Italie !
"Comme j'aimerais me perdre dans ton regard ! Oublier avec toi le monde de la réalité. Voler en suspension au-dessus des nuages d'un rêve à l'autre". Oui, aujourd'hui, nous nous envolons pour Brindisi ! La veille, Swiss a annoncé que notre vol serait retardé de 4 ½ heures. Grâce à la bonne préparation du bureau, je peux annoncer ce retard de vol à mes hôtes. Pourquoi donc ce retard ? Les contrôleurs aériens de Brindisi ont, selon eux, un salaire insuffisant et veulent ainsi faire valoir leurs revendications. À la porte d'embarquement de Zurich, nous avons ainsi eu notre premier sujet de conversation et, pleins d'espoir, nous montons dans l'avion qui nous emmènera à Brindisi en à peine deux heures. Annalisa, la guide locale, nous attend à la sortie. Elle nous accompagnera les prochains jours dans les Pouilles. Après 90 bonnes minutes, nous arrivons à l'hôtel où nous passerons les prochains jours et où nous serons choyés. Nous sommes les seuls clients de l'hôtel et nous sommes vraiment gâtés. Fatigués et satisfaits, nous nous couchons et attendons le lendemain avec impatience. Au programme de la journée : Alberobello et Ostuni.
Alberobello avec ses trulli, au singulier trullo (inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco en 1996). Ces maisonnettes à casquettes, que beaucoup d'entre nous connaissent grâce aux mots croisés, font la joie de tous ceux qui ont la chance de les découvrir. Le terme "trullo" est dérivé du mot grec trullos, qui signifie coupole. Ce terme désigne en revanche la manière dont ces constructions sèches ont été édifiées dans la Murgia : il s'agit en effet de modestes maisonnettes construites par les paysans, qui utilisaient alors les pierres calcaires qui se trouvaient sur leurs terres. Les trulli sont les premières constructions à avoir une isolation naturelle. Fraîches en été et chaudes en hiver, elles ont été construites sans mortier, uniquement avec des éclats de pierre calcaire. Le constructeur de ces trulli a fait du trullo un abri optimal pour les hommes et les animaux. Une seule pièce d'environ 30 mètres carrés, divisée en foyer, puits, grenier à foin et salle de stockage des récoltes. Les poutres en bois que l'on peut encore voir aujourd'hui dans les trulli n'ont aucune fonction portante, elles servaient uniquement à suspendre la nourriture et les provisions. Autrefois, ces trulli auraient été construits pour éviter de payer des impôts sur les maisons. L'histoire raconte également que lorsque le souverain s'approchait pour percevoir les taxes, il suffisait d'enlever une pierre pour que toute la construction s'effondre et, comme chacun sait, il n'y a pas de taxes à payer pour les tas de pierres.
Ostuni : la ville blanche des Pouilles
De loin déjà, la ville blanche se montre sur la colline. Dans la vieille ville, toutes les maisons sont blanchies à la chaux - aucune autre couleur n'est autorisée jusqu'à aujourd'hui. Nous nous promenons dans les ruelles étroites, les cours et les places. La cathédrale unique en son genre combine de manière particulière des éléments romantiques, gothiques et vénitiens. Cette belle Ostuni est encadrée par des milliers d'oliviers.
Altamura et Castel del Monte
Le lendemain, notre chauffeur nous conduit à Altamura. Nous voulons découvrir de plus près le pain spécial de cette ville chez le boulanger et nous faire une idée de la raison pour laquelle il s'agit de l'un des meilleurs et des plus nourrissants pains de cette région. On dit que le pain d'Altamura est l'un des plus délicieux d'Italie. Ce pain est fabriqué à 100 % avec de la farine de blé dur ; farine de blé dur, sel, eau et levain de blé et se conserve très longtemps.
Castel del Monte
Ce castel est une construction datant de l'époque de l'empereur Frédéric II des Hohenstaufen. Le château a été érigé vers 1240 et n'a probablement jamais été achevé. Les interprétations plutôt objectives vont d'un pavillon de chasse à un bâtiment destiné à abriter le trésor national. Cette construction octogonale, également appelée "couronne de pierre des Pouilles", est magnifiquement située sur une colline. En 1996, le château a été inscrit au patrimoine culturel mondial de l'Unesco. La journée libre a permis de traiter les impressions et les photos, les promenades sur la plage ou la visite de la ville de Castellaneta étaient également les bienvenues. Et le lendemain, deux belles destinations étaient à nouveau au programme.
Lecce et Otranto
Lecce est connue pour ses beautés architecturales et est également appelée la Florence du sud. La raison en est les nombreux bâtiments de style baroque lucquois. La pierre de tuf tendre, extraite dans les environs, a permis une construction facile. Lecce se trouve à 12 km de la mer et compte environ 100.000 habitants. En 2015, Lecce était la capitale italienne de la culture et fait toujours honneur à cette distinction. Nous faisons notre pause déjeuner près de l'amphithéâtre romain au cœur de la ville, sur la Piazza Sant'Oronzo.
Otranto
Otranto est l'une des plus belles stations balnéaires d'Italie ; des plages de sable blanc, des dunes de sable, des criques privées et de magnifiques falaises. L'eau de mer scintille clairement dans diverses nuances de bleu. Otranto est une petite ville portuaire située à l'extrémité du talon de la botte italienne et est considérée comme la ville la plus orientale des Pouilles. Ici, nous ne sommes qu'à 80 km de l'Albanie. C'est pour cette raison que le détroit porte le nom de "détroit d'Otrante". À l'époque romaine, Otrante était un port important et entretenait des échanges économiques avec les Grecs.
Matera, de la honte à l'attraction touristique
Depuis le dernier film de James Bond, cet endroit est sur toutes les lèvres ! Depuis 1993, Matera est également inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco. Comment en est-on arrivé là et qu'attend le visiteur ? La principale curiosité de la ville est ce que l'on appelle les "Sassi di Matera", qui signifient "pierres" en français. On pense que Matera est l'une des plus anciennes villes du monde. Jusqu'en 1950, les gens vivaient dans le labyrinthe de grottes que nous pouvons visiter aujourd'hui, dans des conditions d'hygiène déplorables. Faites-vous votre propre idée !
Nouvelle journée, nouvelles impressions et visites intéressantes ; Tarente et Grottaglie Notre promenade dominicale nous mène du port de la vieille ville à la nouvelle ville en passant par le pont tournant "Ponte Girovole". Ce pont a été construit au-dessus d'un canal navigable de 400 m de long et 73 m de large, qui relie la Mar Grande à la Mar Piccole. Tarente, ou Tarente en italien, est considérée comme la ville des deux mers. Dans la ville nouvelle, nous visitons le musée archéologique national et nous laissons guider par Annalisa à travers les objets exposés.
Grottaglie
Grottaglie, une ville d'environ 30.000 habitants, distille son charme. On y trouve 50 botteghe (ateliers) qui travaillent la céramique. Nous regardons par-dessus l'épaule d'un artiste qui est venu spécialement pour nous dans son atelier ce dimanche. Son artisanat est impressionnant et de nombreux clients achètent de beaux souvenirs dans la salle d'exposition.
Lundi matin, nous quittons Castellaneta pour Brindisi, puis rentrons en Suisse. Un groupe formidable et reconnaissant quitte l'aéroport et s'accorde à dire que c'était un voyage magnifique ! Peut-être nous reverrons-nous et pourrons-nous à nouveau explorer de superbes destinations !
A bientôt
Irene