Un voyage de 4 jours dans le Trentin/Tyrol du Sud qu'Ueli et Ueli de Zerzuben Touristik ont le plaisir d'accompagner. Un voyage ponctué de nombreux moments forts, dont la traversée de 4 cols le premier jour.
Après que tous les invités se soient installés dans le bus et que nous ayons repris des forces avec du café et des croissants au restoroute Heidiland, nous passons le col du Julier, dont le sommet culmine à 2284 m, via Sargans-Coire. Le col du Julier relie Tiefencastel (851 m) dans la vallée de l'Albula à Silvaplana (1815 m) en Haute-Engadine et est la seule route de col ouverte toute l'année entre la Suisse alémanique et l'Engadine dans les Grisons.
D'où le col du Julier tire-t-il son nom ? Le nom est pré-romain, mais n'a aucun lien avec Jules César. L'interprétation du nom vient du mot gaulois julo qui signifie joug. Ici, on entend et on voit souvent des marmottes, mais elles dorment maintenant tranquillement.
Ueli conduit habilement le confortable bus Setra Zerzuben de 13 mètres de long sur la route en lacets qui mène au col et nous arrivons à St. Moritz, ville mondaine et de renommée internationale, après avoir eu une vue de rêve sur le lac de Silvaplana. Couverte de neige et de ciel bleu, la célèbre station de ski se vante de son climat champenois. Malheureusement, nous n'avons pas le temps de boire le champagne. C'est par moins 4 degrés que nous commençons notre spectaculaire voyage en train de St-Moritz à Tirano avec le train de la Bernina. Le long de paysages enneigés scintillants comme du cristal, un panorama à couper le souffle s'offre à nous avec les glaciers Piz Bernina, Morteratsch et le lac Lago Bianco, gelé et scintillant. Le Chemin de fer rhétique monte par d'innombrables virages jusqu'à une altitude de 2253 m, puis serpente tranquillement le long du Val Poschiavo jusqu'à la ville méditerranéenne de Tirano, dans la Valteline italienne. Les photos sont prises des deux côtés et par toutes les fenêtres. L'ensemble du trajet est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO des Chemins de fer rhétiques.
Nous arrivons à Tirano à 15 heures précises et continuons avec Ueli et le bus.
Le trajet vers le Trentin, Val di Sole, passe par de nombreuses routes étroites et des virages à travers la Valteline, par le col d'Aprica et ensuite par le col du Tonale, la frontière entre la Lombardie et le Trentin-Haut-Adige.
À 18 heures, nous arrivons à notre hôtel Liberty à Malé. Un verre de bienvenue nous attend au bar de l'hôtel et ensuite, Maurice et son équipe nous servent un menu à trois plats au restaurant, avec un délicieux buffet d'antipasti.
Il est bien connu que le premier jour de voyage est toujours le jour le plus fatigant d'un voyage, aussi bien pour le chauffeur et le guide que pour les hôtes. Pour moi, c'est toujours un défi, mais la joie d'accueillir les nouveaux hôtes prédomine, et lors du verre de bienvenue, j'ai déjà fait un peu connaissance avec beaucoup de nos hôtes. Ueli profite généralement du temps qui précède le repas pour faire briller le bus. Son salon sera aussi le nôtre pendant les prochains jours ! Les hôtes sont heureux d'avoir pris possession de leur chambre, la valise est déposée, le lit et le matelas sont testés, la télévision fonctionne déjà en partie, tout le monde est détendu et prêt pour les prochains jours dans le Trentin.
Programme du jour : excursion à Trente et visite du marché de Noël. Après un copieux petit-déjeuner, typiquement italien avec beaucoup de pâtisseries sucrées, nous partons en bus pour notre excursion depuis le Val di Sole en direction de la vallée de l'Adige. Attention : risque de verglas ! Oui, Male se trouve à près de 750 mètres d'altitude et ici, les nuits sont déjà très froides. (Certaines chambres l'étaient aussi, et nous avons dû demander des températures plus élevées. Oui, les habitants des villages de montagne sont peut-être habitués à un climat plus froid que nous 😊).
Le long de l'Adige, deuxième plus long fleuve d'Italie après le Pô avec ses 410 kilomètres, nous arrivons à Trente, où notre guide local Giuseppe nous attend. Oui, ce Giuseppe, un jeune Italien drôle et volubile, qui nous enthousiasme pendant les deux jours suivants par ses vastes connaissances du Trentin et son humour. Il nous aime, nous les hôtes suisses, et nous adorons son "allemand" ainsi que ses nombreux conseils d'initiés. Aujourd'hui, nous le suivons pendant une promenade de deux heures à travers Trente. Trente, capitale de la région du Trentin située dans le Val d'Adige, compte plus de 100'000 habitants et est connue dans l'histoire pour le Concile de Trente au 16ème siècle. Jusqu'à la cathédrale et sa fontaine de Neptune, en passant par des rues et des ruelles aux façades et aux tours décorées de fresques, et plus loin jusqu'au Castello del Buonconsiglio, l'ancienne résidence du prince-évêque de Trente, qui abrite aujourd'hui un musée, nous écoutons ses récits. Son conseil à la fin de la visite : ne pas manquer de déguster un pétillant Trento doc, un vin mousseux de montagne du Trentin ! Il est cultivé sur des pentes abruptes, entre 200 et 800 mètres d'altitude, avec les Dolomites en toile de fond, et est produit selon la méthode classique. Cela signifie que les bulles se forment naturellement lors de la fermentation dans la bouteille. Salute ! Ensuite, tout le monde profite encore d'un peu de temps libre. Les stands du marché de Noël, les étals de spécialités du Tyrol du Sud attirent les visiteurs et il reste bien sûr du temps pour une visite dans un agréable ristorante. Pizza, pâtes ou plutôt une polenta crémeuse ou une savoureuse carne salada ? De retour à l'hôtel à Male, nous aurions dû faire un voyage en train avec le chemin de fer à voie étroite de la vallée de Non. Mais une fois de plus, nous sommes surpris par une grève nationale - toute l'Italie est en grève, tous les trains ne circulent donc pas et nous sommes heureux qu'Ueli nous ramène à Male. En guise de consolation, nous nous arrêtons en route pour prendre des photos avec vue sur le lac de Santa Giustina, le plus grand lac de barrage du Trentin, et sur la pittoresque vallée de Nonstal.
Le soir, un autre moment fort du voyage nous attend : La soirée trentine. Des spécialités locales du Trentin nous seront servies à l'hôtel, accompagnées de musique live et de chansons joyeuses. Une petite danse ne peut pas manquer, que ce soit une polka, une polonaise ou une valse avec Maurice, notre chef de restaurant, qui se déplace rapidement. Réchauffés et avec beaucoup de belles impressions, nous profitons ensuite de notre sommeil. L'air de l'altitude fatigue !
3e jour
Une fois de plus, Ueli nous attend devant l'hôtel avec son bus impeccablement nettoyé. Le réfrigérateur de bord est à nouveau rempli de boissons, nos hôtes sont également choyés pendant le trajet. Aujourd'hui, nous roulons à peine deux heures jusqu'à Bolzano. Giuseppe, notre guide du Trentin, est à nouveau de la partie et nous fournit de nombreuses informations sur la région et sur la vie dans le Trentin. Il parle aussi bien du passé que de l'actualité. Nous avons été surpris d'apprendre que plus de 100 ours bruns vivaient ici. Il y a 25 ans, le projet "Live Ursus" - la réintroduction d'ours bruns dans le Trentin - a été lancé. A l'époque, on estimait que la région comptait entre 40 et 60 ours. Aujourd'hui, on estime que la région compte jusqu'à 150 animaux. Ils vivent principalement dans la partie occidentale du Trentin, en particulier dans le groupe de Brenta. Mais les ours sont des animaux très craintifs, il est donc extrêmement rare d'en rencontrer un. J'ai eu de la chance ; sans le savoir, j'ai déposé les Kaminwurz (une saucisse crue fumée du Tyrol du Sud) que j'avais achetées sur le rebord de la fenêtre (au rez-de-chaussée !) Les ours sont omnivores, mais ici dans le Trentin, ils sont peut-être végétariens et je n'ai pas eu de visite nocturne.
À 10 heures, nous arrivons au monastère bénédictin de Muri-Gries à Bolzano. Muri se trouve en Suisse, dans le Freiamt, dans le canton d'Argovie. En 1027, le monastère a été fondé par les comtes de Habsbourg. Les premiers moines venaient du monastère d'Einsiedeln. En 1841, le canton d'Argovie décide de supprimer tous les monastères. Les moines doivent quitter Muri. En 1845, ils trouvent une nouvelle patrie à Gries, près de Bolzano. Grâce à la gestion d'un collège à Sarnen (canton d'Obwald), les liens avec la Suisse sont maintenus. Cela explique aussi la grande collection d'images de localités suisses dans les longs couloirs du monastère. Outre le vin que les moines produisent, le musée des crèches abrite une exposition que nous visitons aujourd'hui. Réparties sur trois étages, des crèches de la Passion, des crèches antiques et orientales ainsi que des exemplaires modernes sont exposés. L'une des crèches date même du 18e siècle. Pleins d'impressions de Noël, nous nous dirigeons vers le célèbre marché de Noël de Bolzano sur la Waltherplatz. Il a été organisé pour la première fois en 1991, conjointement avec Bressanone, le plus ancien marché de Noël du Tyrol du Sud. Une grande variété de produits régionaux y est proposée dans de petites maisons en bois et nos hôtes reçoivent au stand d'Angolo delle Streghe un morceau de strudel aux pommes typique ou un bretzel sucré et un bretzel salé de Noël. Il y a beaucoup de visiteurs, alors entrez dans la cohue, ou peut-être préférez-vous flâner tranquillement sous les arcades de la vieille ville et vous réchauffer dans un café ou une enoteca ? Nous nous retrouvons tous à l'heure dans le bus, néanmoins, je préfère compter deux fois pour ne pas oublier quelqu'un à un stand de vin chaud. 😊 "Ueli, tout le monde est là !" Et c'est parti pour le bus, retour à l'hôtel où nous attend un dîner matinal. Pendant le repas - soudain - nous nous retrouvons dans le noir ! Plus d'électricité, tout le village est dans le noir. Alors que Maurice et son équipe distribuent des bougies sur les tables, le cuisinier sans électricité a certainement fort à faire. Allons-nous manger du poisson cru aujourd'hui ? Notre groupe prend cela avec calme, un dîner aux chandelles, c'est quand même romantique ... Le repas est quand même servi, le poisson bien cuit, et à un moment donné, tout le monde avait à nouveau du courant. Dieu merci ! Car ce soir, nous allons encore nous rendre à Ossana. Là, dans la plus ancienne église du Tyrol du Sud (datant du 12e siècle), un chœur d'hommes du Trentin chante ce soir spécialement pour nous, les hôtes de car-tours.ch. Les chœurs de montagne chantent des chansons de la vie, de la montagne et, à cette époque, des chants de Noël. La célèbre chanson La Montanara a certainement donné la chair de poule à tout le monde. Le village d'Ossana est décoré aux couleurs de Noël et, sur le chemin du retour, tout le monde se réjouit certainement déjà des fêtes de fin d'année avec ses proches à la maison. Sous le sapin, certains trouveront probablement quelques spécialités du Tyrol du Sud, comme le lard fumé au jambon, le Schüttelbrot, un coussin en pin ou une bouteille de Teroldego. Un cépage de vin rouge autochtone, même l'un des plus anciens du nord de l'Italie, que nous ne connaissons pas en Suisse, mais qui a totalement convaincu notre groupe lors du dîner.
Noël peut arriver - nous sommes prêts
Le dimanche, Ueli nous ramène en Suisse par le Brenner, via Innsbruck et le Vorarlberg, où nous prenons congé de nos hôtes en espérant nous retrouver l'année prochaine lors d'un voyage car-tours.ch. Un grand merci également à notre cher chauffeur Ueli, qui nous a conduits en toute sécurité et nous a divertis avec son humour et ses connaissances - nous avons eu beaucoup de plaisir à travailler ensemble. Et ce que le bureau n'entend pas toujours, c'est que les applaudissements des invités dans le bus sont aussi destinés à vous, les petites mains de l'arrière-plan. Un grand merci également à nos invités Anita, Sonja, Agatha et à mes collègues guides Sibylle et Rolf, pour avoir partagé leurs photos pour le rapport.
Je vous souhaite à tous un joyeux Noël et beaucoup de bonheur et de santé pour la nouvelle année.
Viola